About  1926 entwarf Margarete Schütte-Lihotzky im Rahmen des Neuen Frankfurt die Frankfurter Küche. Es war ein Versuch, Hausarbeit zu erleichtern, Zeit für Lohnarbeit und Bildung zu schaffen. Ein emanzipatorisches Projekt, das zugleich die Sorgearbeit in den privaten Raum der Frau bannte. Lihotzky wurde gefeiert als „Mutter der Einbauküche“ – ihre sozialistischen Ideen jedoch ignoriert.

Weniger bekannt und doch weit radikaler waren zwei parallele Initiativen: die Frankfurter Erwerbslosen-Küche, in der Erwerbslose für Erwerbslose täglich Tausende warmer Mahlzeiten kochten, und in Wien Lily Brauns Einküchenhäuser, in denen jeder Wohnblock mit einer Großküche ausgestattet wurde, um Ernährung als zentrale Infrastruktur zu denken.

An diese Utopien gemeinschaftlicher Sorgearbeit knüpft die Frankfurter Stadtteilküche an.

Die Frankfurter Stadtteilküche ist ein Pilotprojekt, eine Blaupause, eine Versammlung und eine gelebte Forderung nach einer sorgetragenden Stadt. Nach der Logik der „productive fiction“ stellen wir diese Forderung mit öffentlichen Kochaktionen bereits dar und zeigen, wie kollektive Sorgearbeit gesellschaftlich neu verteilt und sichtbar gemacht werden kann. Wir erproben, wie es wäre, wenn es in Frankfurt in jedem Stadtteil eine öffentliche Küche gäbe. #ÖNVP – Öffentliche Nahverpflegung für alle